Aantapverlies is het verlies dat geleden wordt door het aansluiten van een (nieuw)
fust op de bierleiding van een tapsysteem in bijvoorbeeld een
café.
De laatste restjes
bier uit het oude
vat en het eerste
bier uit het nieuwe
vat, komen vaak met veel
schuim uit de
tap, waardoor het niet verkoopbaar is.
Er zijn systemen op de markt, die het aantapverlies reduceren of voorkomen, wat de kastelein tijd,
bier en dus geld kan schelen.
Taalkundig
- woordvorm: onzijdig zelfstandig naamwoord
- lettergrepen: aan - tap - ver - lies
- enkelvoud: het aantapverlies
- meervoud: de aantapverliezen
- verkleinwoord: aantapverliesje (ev), aantapverliesjes (mv)
Links naar
Referenties