Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Alster

Aangepast op: 13-04-2009 01:31 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Mixen en Cocktails
Alsterwasser (of kortweg Alster) is een typisch Noord-Duitse benaming voor een drankje van citroenlimonade met bier en wordt in Zuid-Duitsland 'Radler' of 'Gespritztes' genoemd.
Dit drankje wordt door velen gezien als een vrouwendrankje.

De naam Alsterwasser is oorspronkelijk een vernoeming van de rivier 'De Alster', omdat deze rivier, net als het drankje, een bleke en heldere kleur had.

In Lübeck en delen van Noord Nedersaksen wordt Alsterwasser gemaakt van frambozenlimonade van en is daarom rood.

Soortgelijke drankjes


Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.