Bierpannenkoek - meervoudsvorm; bierpannenkoeken.
Een bierpannenkoek is een platte dunne ronde koek, die in een (koeken)pan gebakken wordt. Aan het beslag wordt een scheut
bier toegevoegd of de totale hoeveelheid aan toe te voegen vloeistof bestaat uit
bier (ipv melk of water). Men kan
pils gebruiken, maar een donker biertje is wel net zo lekker.
(De moeite waard om eens te proberen.)
Links naar
Referenties