IPA is een afkorting voor; India Pale Ale.
Het is een lichte
ale-soort met veel
hop. IPA is ontstaan als exportbier voor Britten in India, tijdens het koloniale tijdperk. Dit
bier had een hoog hopgehalte om bederf te voorkomen, vanwege de lange boottocht van Engeland naar India.
Links naar
Referenties