Keldertemperatuur is de temperatuur die over het algemeen heerst in een kelder.
Meestal heeft men het dan over een temperatuur van zo'n 8 tot 10
°C; in Vlaanderen ook wel
frigofris genoemd.
Ook temperaturen in de range van 8 tot 12
°C of tot 15
°C worden vaak aangeduid als keldertemperatuur.
Veel (donkere) biersoorten met een iets hoger
alcoholgehalte, dan een standaard
pilsener, worden bij 'keldertemperatuur' gedronken. Bij deze iets hogere temperaturen komen de
hoparoma's beter meestal beter tot hun recht.
Soortgelijke woorden:
kamertemperatuur,
drinktemperatuur.
Taalkundig
- woordvorm: vrouwelijk zelfstandig naamwoord
- lettergrepen: kel - der - tem - pe - ra - tuur
- enkelvoud: de keldertemperatuur
- meervoud: de keldertemperaturen
- verkleinwoord: keldertemperatuurtje (ev), keldertemperatuurtjes (mv)
Links naar
Referenties