Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Poleren

Aangepast op: 14-10-2013 21:53 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Poleren is het verwijderen van fijne stofdeeltjes en andere onzuiverheden, van mout, dat net het moutingsproces heeft ondergaan.

Door het verwijderen van stof worden de filtereigenschappen (na het maischen) verbeterd. Het filter slaat dan minder snel dicht.

Zie ook; Poetsen.

Andere benamingen

  • Polijsten

Vertalingen

  • Duits: Polieren

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.