Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Wintergerst

Aangepast op: 12-10-2013 12:30 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Wintergerst is één van de weinige landbouwproducten, die gedurende de herfst- en winterperiode, in de gematigde klimaten, kunnen groeien. Rodenbach gebruikt onder andere een zesrijige wintergerst als grondstof.

Wintergerst wordt in de (vroege) herfst gezaaid en in het voorjaar geoogst.

Zie ook; Zomergerst.

Enkele wintergerstrassen:

Alissa, Anoa, Carola, Duet, Lomerit, Merlot, Naomie, Plaisant, Spinet, Vanessa.
(Niet allemaal geschikt als brouwgerst)

Vertalingen

  • Duits: Wintergerste (die ~)
  • Engels: winter barley

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.