Eitketbier is
bier, dat identiek is aan een bestaand origineel
bier, maar onder een andere naam (of namen) verkocht wordt. Het heeft dezelfde waarneembare eigenschappen, zoals bijvoorbeeld kleur,
smaak,
geur en samenstelling, als eerder geproduceerd of gebotteld
bier van dezelfde
brouwerij of
bottelarij.
Dit kunnen bieren zijn,
gebrouwen met hetzelfde recept.
Ook
bier, waarvan de etiketten zijn afgeweekt en vervangen door een eigen of een ander
etiket, valt onder de categorie eitketbier.
Ook
brouwerijen, die B-merk bieren (voor bijvoorbeeld supermarkten) uitbrengen kunnen etiketbieren zijn.
Veel
gelegenheidsbieren zijn etiketbieren. Zo zijn er
brouwerijen, die voor een speciale gelegenheid, zoals bijvoorbeeld een bruiloft, een standaard
bier brouwen, maar een, speciaal voor die gelegenheid gemaakt,
etiket op het
bierflesje plakken.
Het 'oorspronkelijke'
bier noemt men dan ook wel
moederbier.
Vertalingen
Links naar
Referenties