Bier is een verzamelnaam van verschillende soorten
alcoholische dranken, die verkregen worden door het
vergisten van het
extract van
mout, en/of andere
graansoorten en door toevoeging van
hop.
Volgens de Nederlandse
bierverordening van 2003 moet bier, eigenlijk de
wort, uit ten minst 60%
gerstemout en/of
tarwemout bestaan.
Aanverwante onderwerpen
Taalkundig
- woordvorm: onzijdig zelfstandig naamwoord
- lettergrepen: bier
- enkelvoud: het bier
- meervoud: bieren
- verkleinwoorden: biertje (ev), biertjes (mv)
- synoniemen: gerstenat
- hyperoniem: drank
- hyponiemen: abdijbier, ale, bockbier, cannabisbier, drinkelbier, edelbier, etiketbier, faro, flessenbier, fluitjesbier, gelegenheidsbier, geuze, haverbier, kriek, ijsbier, lagerbier, lambik, malt, oud bruin, paardenzeik, scharbier, stout, tapbier, volmoutbier, witbier, zomerbier, etc.
Vertalingen
- Deens: øl
- Duits: Bier (das ~)
- Engels: Beer
- Frans: Bière (la ~)
- Indonesisch: bir (Nederlandse oorsprong)
- Italiaans: Birra
- Latijn: Cervisia, Cerevisia
- Noors: Øl
- Papiamento: Serbes
- Pools: Piwo
- Russisch: Pivo
- Spaans: Cerveza (la ~)
- Zweeds: Öl
Links naar
Referenties
Lijst van alle pagina's in ons woordenboek