Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Hopmeel

Aangepast op: 02-02-2007 10:53 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Hopmeel, ook wel lupuline genoemd, is het gele poederachtige stofje, dat in de volgroeide en rijpe hopbel gevonden kan worden. De hop kan geplukt worden, als de harskliertjes lupuline bevatten. In deze hopmeel zitten de voor de brouwer belangrijke hars en hopolie.

Zie ook; Hopplant.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.