• Startpagina
• Willekeurige pagina
• Lijst alle woorden
• Categoriën

Uitgebreid zoeken »

Aurora, ook bekend als Super Styrian, is een Sloveense aromahop, dat o.a. in Oostenrijk en Slovenië wordt verbouwd.
Kan qua eigenschappen geplaatst worden tussen een Perle en Northern Brewer hop.
Zeer geschikt voor koudhoppen of voor gebruik in combinatie met andere hoppen.
Bier bereid met deze hop behaalt over het algemeen goede organoleptische scores.

USDA toetredingsnummer: 21053

Eigenschappen

Geeft een intens en aangenaam hoppig aroma.
Hophoudbaarheid is goed; ongeveer 70.

Samenstelling

• Alfazuren: 7 - 9%
  waarvan;
  • Cohumulon; 23 - 28%
• Betazuren; 3 - 5%
• Hopoliën: 0,9 - 1,4 ml / 100 gr
  waarvan;
  • Myrceen; 35 - 53%
  • Humuleen; 20 - 27%
  • Caryophylleen; 4 - 8%
  • Farneseen; 6 - 9%

Links naar

Referenties