Green Bullet is een Nieuw-Zeelandse
triploïde hopsoort, die zowel als
bitterhop of als
aromahop gebruikt kan worden (
dual purpose hop).
Het is ontwikkeld in 1972 door het Nieuw-Zeelandse onderzoeksinstituut DSIR.
Green Bullet schijnt een rozijnachtig karakter te hebben.
De
hopkegels van deze
hopplant zijn lang en compact.
In Nederland is deze
hop niet (of zeer moeilijk) verkrijgbaar.
USDA toetredingsnummer: 21404
Toepassingen
Bitter, Irish-style
Dry Stout,
Lagers en
pilseners.
Samenstelling
Hophoudbaarheid is goed.
Alternatieven
Als alternatief kan
Styrian Goldings of
Pride of Ringwood gebruikt worden, ter vervanging van Green Bullet;
Links naar
Referenties