Challenger is een Britse
hopsoort, die als
bitterhop, maar ook wel als
aromahop te gebruiken is.
Deze
hop lijkt veel op
Goldings, maar Challenger is iets
bitterder. Het heeft een mild tot matig intens
aroma en is behoorlijk pittig.
Samenstelling
Hophoudbaarheid is goed; ongeveer 80%.
Andere benamingen
- Wye Challenger; Wye College (Universiteit in London; Ashford, Kent) is de plaats waar het opgekweekt werd (in 1961).
Alternatieven
Als alternatief kunnen volgende
hopsoort(en) gebruikt worden, ter vervanging van Challenger;
Bronnen / referenties
Links naar
Referenties