Saaz

Aangepast op: 06-09-2008 03:20 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Hop

Een typische aromahop, uit Tsjechië. Deze hop heeft een aangenaam en mild aroma en een laag gehalte aan alfazuren, zo tussen de 3 en 5%. Het wordt gebruikt in de Boheemse pilseners en is ook bij hobbybrouwers zeer geliefd.

Voorbeelden

Voorbeelden van bieren, die gebrouwen worden of werden met saaz:

Strandgaper (6,2 vol%)
- De Scheldebrouwerij
Brigand (9,0 vol%)
- Brouwerij Van Honsebrouck
- met Saaz nagehopt
- lijkt wel wat op Duvel, maar is iets bitterder en heeft een droge afdronk

Links naar

Afdronk - Alcoholgehalte - Alfazuren - Aroma - Aromahop - Bier - Bitter - Brouwen - Drooghoppen - Duvel - Hop - Pilsener - Thuisbrouwer

Referenties

Amarillo - Aromahop - Cuvée - Diploïd - Drooghoppen - Duvel - Hallertau - Hallertau Northern Brewer - Hertog Jan - Hop - Hophoudbaarheid - I2PA - Lubelski - Motueka - Myrceen - Northwest Golding - Pilsener - Rogge - Spalt Select - Spalt spalter - Sterling - Styrian - Trappist - Ultra - Vanguard - Zatec - Index S

Bierwoordenboek	informatie voor en door de bierliefhebber
	Startpagina A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies